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Bei Umzugsküchen besteht das Problem, dass die vorhandene Küche an die Räumlichkeiten angepasst werden muss, was ja bei einer Neuküche eben umgekehrt ist. In der Regel lässt sich aus Kundenwunsch und Machbarkeit aber immer ein vernünftiger Kompromiss finden, wobei mir dann auch meine jahrelange Erfahrung zugute kommt.
Neuküchen stelle ich "nach Plan" auf. Da die Küche auch "nach Plan" gefertigt wurde sind hier Änderungen kaum möglich. Der Küchenhersteller spielt für mich beim Aufbau keine Rolle, da sich die Montagen der einzelnen Küchen kaum voneinander unterscheiden.